Entrée

Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Pour 6 personnes: -6 courgettes rondes -1 courgette -200 g d’épinards -20 g de beurre -1 petite botte de blettes -2 cuillères à soupe de persil plat ciselé -1 échalote -1 oignon -1 blanc de poireau -150 g de brousse -2 cuillères à soupe…

Préparation: 15 min Cuisson: 45 min Pour 4 personnes: -1 grappe de petites tomates -1 cuillère à café de cassonade -1 cuillère à café d’huile d’olive -30 cl de crème -une dizaine de pétales de tomates séchées -2 oeufs entiers -60 g de mozzarella (de bufflone) -1 cuillère à soupe…

    Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Pour 4 personnes: -200 g de pâte feuilletée -2 oignons -1 oignon rouge -1 cuillère à café de cassonade -1 cuillère à soupe de sirop de grenadine -4 tomates grappe -4 pincées de pignons  -4 pincées de thym -2 fromages de chèvre…

    Préparation: 20 min Cuisson: 15 min Pour 4 personnes: -500 g de pommes de terre (charlotte) -1 poivron rouge -1pincée de piment d’espelette -10 cl de crème épaisse -1 gousse d’ail -1 boîte de sardines -sel, poivre Pelez les pommes de terre, détaillez-les en fines rondelles à la…

Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Pour 6/8 petits flans: -3 oeufs -150 g de fromage style « St Moret » -50 g de parmesan râpé -24 tomates cerises -6 cuillères à soupe de ciboulette ciselée -20 cl de crème -1pincée de muscade  -huile d’olive -sel, poivre Préchauffez le four th. 5/6…