Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -2 courgettes -1 citron -2 gousses d’ail -2 oignons -12 gambas -thym -ciboulette -2 cuillères à soupe de crème de balsamique -1 cuillère à soupe d’huile d’olive fruitée -sel, fleur de sel, poivre Lavez les courgettes, détaillez-les en tagliatelles à…
Entrée
-
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -2 filets de poulet -1 cube de bouillon de volaille -1 petit pot de pesto rouge -4 grandes feuilles de salade -4 pincées de parmesan râpé -2 tomates -1 échalote -bouquet garni -4 grandes tortillas -huile d’olive sel, poivre…
-
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes – 3 tomates – 3 courgettes – 1 poivron rouge – 1 aubergine – 1oignon – 1 cuillère à soupe d’estragon haché – 1 petit pot de pesto rosso – 1 cuillère…
-
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 8 personnes : -2 courgettes -1 aubergine -1 oignon -2 cuillères à soupe de mascarpone -50 g de fromage râpé -8 tranches de chorizo -5 œufs -huile d’olive -ciboulette -cerfeuil -sel, poivre Epluchez l’aubergine et coupez-la en morceaux. Lavez, séchez les…
-
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min La veille Pour 8 personnes : -1 tranche de jambon coupée très épaisse de 400 g -300 g de petits pois écossés -1 gousse d’ail -1 cuillère à soupe d’estragon ciselé -15 cl de vin blanc -1 cube de bouillon de volaille -1 pincée…
-
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Repos : 4 h Pour 6 personnes : -400 g de tomates -1 oignon -1 gousse d’ail -1 poivron -1 cuillère à soupe de basilic ciselé -6 feuilles de gélatine -1 cube de bouillon de volaille -mozzarella en billes -1 boule de…