Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -400 g de petites tomates grappe -2 cuillères à soupe d’olives noires dénoyautées -80 g de comté râpé -100 g de farine -3 œufs -20 cl de lait -15 cl de crème liquide -Thym -Sel, poivre Retirer le pédoncule…
Entrée
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 courgettes -1 oignon -1 gousse d’ail -200 g de feta -1 cuillère à soupe d’amandes effilées -50 g de poudre d’amandes -50 g de farine -100 g de beurre mou -2 pincées de coriandre en poudre -4 feuilles de menthe…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 20 min Repos : 4 h Pour 6 personnes : -3 ou 4 poireaux nouveaux selon grosseur -2 gousses d’ail -1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée -1 cuillère à soupe de basilic ciselée -400 g de fromage frais (ou de fromage blanc) -100 g de chèvre frais…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -400 g de pissenlits -1 échalote -300 g de lardons fumés -4 œufs bio -4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre -Huile d’olive -Gruyère -Poivre Retirer la base et laver soigneusement les pissenlits. Les essorer et les répartir dans les…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -4 pommes de terre -1 bouquet d’asperges des bois (ornithogales) -1 oignon -6 œufs -10 cl de crème -1 pincée de piment d’Espelette -Huile d’olive -Sel, poivre Laver les petites asperges sous l’eau claire et les sécher dans un papier absorbant.…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -8 tranches de pain de mie -40 g de beurre + 20 g -4 œufs bio extra-frais -300 g de pousses d’épinards -15 cl de crème -2 belles tranches de jambon -1 grosse tomate -4 tranches fines de comté -huile d’olive…