Gâteaux

  • Les cornuelles charentaises

    Dany

    Préparation : 20 min Repos : 30 min Cuisson : 12 min Pour 4 personnes : -250 g de farine -1 pincée de levure chimique -120 g de beurre mou -120 g de sucre en poudre -2 oeufs -1 pincée d’anis en grains – Sucre perlé Mélanger le beurre avec le sucre en poudre.…

    Lire la recette
  • Moelleux aux abricots

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -400 g d’abricots -4 oeufs -180 g de sucre -180 g de beurre mou -160 g de farine -60 g de poudre d’amandes -1/2 sachet de levure chimique -50 g d’amandes effilées Laver, sécher et dénoyauter les abricots. Séparer les blancs…

    Lire la recette
  • BAVAROIS FRAISE LAVANDE

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4/5 personnes : Le biscuit : -60 g de poudre d’amande -60 g de sucre roux -2 oeufs La garniture : -300 g de fraises + 5 ou 6 pour la déco -100 g de sucre -2 blancs d’oeufs -2 g d’agar-agar -50 g de fromage…

    Lire la recette
  • GÂTEAU FONDANT AUX CERISES

    Dany

    FONDANT AUX CERISES Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -130 g de farine -10 g de maïzena -120 g de fromage blanc -100 g de sucre -2 oeufs -5 cl de lait -5 cl d’huile d’olive -1/2 sachet de levure chimique -Vanille en poudre La garniture : -250…

    Lire la recette
  • MOOKIES AU CHOCOLAT

    Dany

    Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 6 biscuits : -100 g de beurre mou -120 g de sucre roux -1 œuf -160 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de fleur de sel -100 g de pépites de chocolat -6 cuillères à soupe de pâte tartiner Préchauffer…

    Lire la recette
  • LE GÂTEAU SAINTONGEAIS

    Dany

    Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -4 oeufs -240 g de farine -240 g de sucre -120 g d’amandes effilées -2 cuillères à soupe de cognac (facultatif) -Sucre glace Préchauffer le four th. 6 (180°). Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre…

    Lire la recette
1 2 3 4 5 6 54