Préparation : 20 min Cuisson : 10 min La veille Pour 6 personnes -4 citrons bio -200 g de sucre -60 cl d’eau -2 blancs d’oeufs -300 g de meringue maison ou du pâtissier -20 g de beurre -Framboises pour la déco Laver, zester les citrons. Préparer un sirop de sucre en…
Gâteaux
-
Lire la recetteComme Yotam Ottolenghi Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 15 Pour 6 personnes : -185 g de beurre mou -2 cuillères à soupe d’huile de noix -220 g de sucre en poudre -120 g de poudre d’amandes -4 oeufs -120 g de noix -90 g de farine -1/2 cuillères à café d’extrait de vanille – Le zeste d’1 citron bio -1,5 cuillère à café de lavande fraîche ou séchée…
-
Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -80 g de farine -50 g de poudre d’amandes -1 sachet de levure chimique -60 g de sucre + 30 g -2 oeufs -20 cl de crème -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -300 g de fraises Laver, sécher et équeuter…
-
Lire la recettel’indétrônable Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Pour 6 personnes : -180 g de sucre en poudre -50 g de farine -50 g de maïzena -1 pincée de sel -4 oeufs -30 cl de lait -30 cl de crème liquide -500 g de cerises Préchauffer le four th. 5/6 (170°). Graissé…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -150 g de farine -80 g de poudre d’amandes -100 g de sucre -3 oeufs -10 cl d’huile d’olive -10 cl de lait -150 g de fraises + pour la déco -Le zeste d’1 citron bio -1 sachet de levure chimique…
-
Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 35 min Pour 8 personnes : La pâte : -250 g de farine -50 g de poudre d’amande -130 de beurre mou -50 g de sucre glace -1/2 cuillère à café de sel -1 œuf -1/2 gousse de vanille -Le flan -50 cl de lait -250 g de…