Pour 4 personnes : -4 courgettes -2 gousses d’ail -200 g de lardons fumés -20 cl de crème -100 g de parmesan râpé -1 cuillère à soupe de copeaux de parmesan -2 jaunes d’œufs -Huile d’olive -Sel, poivre Laver, sécher les courgettes et les tailler en spaghetti. Éplucher et émincer…
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Préparation : 15 min Pour 4 personnes : -400 g de filet de saumon bio -1/2 mangue bien mûre -1/2 petit concombre -2 cébettes -Le jus d’1/2 citron -4 cuillères à soupe de vinaigre de mangue -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -Cerfeuil -Sel, poivre Couper les filets de saumon en…
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4/5 personnes : -4 blancs d’œufs -1 pincée e sel -Le jus d’1/2 petit citron -100 g de sucre glace -50 g de farine -30 g de maïzena -1 fève tonka râpée -2 cuillères à soupe de gelée de rose -1 petite pointe de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : Le poulet : -4 filets de poulet -1 oignon -1 gousse d’ail -2 yaourts natures -1/2 cuillère à café de gingembre -1/2 cuillère à café de cannelle -1/2 cuillère à café de cumin -1/2 cuillère à café de curcuma -2 cuillères…
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -1 botte d’asperges vertes -600 g de dos de cabillaud -80 cl de bouillon de volaille -2 oignons -20 cl de crème -Menthe, persil -Huile d’olive -Sel, poivre Éplucher les asperges, si nécessaire et les couper en deux dans la longueur.…