Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes -1 filet mignon -4 tranches de jambon cru -3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon -120 g de Comté râpé -15 cl de vin blanc -Sel, poivre Préchauffez le four th. 6 (180°). Dégraissez le filet mignon. Entaillez…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -24 asperges blanches -1 petit concombre -2 tomates -1 échalote -1 cébette -1 citron -Ciboulette -4 cuillères à soupe de crème liquide -2 cuillères à soupe de vinaigre d’ail -1 pincée de piment d’Éspelette -Sel, poivre Pelez les…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -100 g de beurre mou -180 g de sucre -1 pincée de poudre de vanille -Le zeste d’1 citron bio -4 œufs -220 g de poudre d’amandes -250 g de fromage blanc -150 g d’amandes effilées -Sucre glace…
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Lire la recetteC’est tout nouveau pour moi, , voici ma participation à la BatailleFood. La BatailleFood, c’est une belle idée de Jenna du blog Le Bistro de Jenna , et c’est tous les premiers mercredi de chaque mois. Parrainé ce mois ci par Oriane, la femme à tête de chou qui succède…
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Lire la recettePréparation : 15 min cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -24 asperges de Ruffey -25 cl de bouillon de poulet -1 cuillère à café de moutarde de Dijon -1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée -2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse -Sel, poivre Pelez les asperges,…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 6 personnes : -600 g de fraises -1 bouteille de Bourgogne Passe Tout Grain -150 g de sucre roux -1 orange bio -1 citron bio -10 grains de poivre noir -6 feuilles d’estragon Lavez, séchez et équeutez les fraises. Faites chauffer…