Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : Les amaretti : -180 g de poudre d’amandes -30 g de farine -1 cuillère à café de zestes de citron bio hachés -2 blancs d’oeufs -1 cuillère à café d’extrait d’amande amère -1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger -160 g de sucre en poudre -Sucre glace La soupe de fraise : -500 g de fraises -Le jus d’1 petit citron -Le jus d’1/2 orange -1 sachet de sucre vanillé -4 belles feuilles de menthe La soupe de fraises : Laver, sécher et équeuter les fraises. Les mixer avec le jus des agrumes,…
amandes
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4/5 personnes : -100 g de farine -100 g de sucre roux -50 g de poudre d’amande -1 pincée de vanille en poudre -1 pincée de levure chimique -100 g de beurre fondu -1 pincée de sel -2 oeufs -300 g de fraises -Sucre…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 4 personnes -150 g de pâte sablée -60 g de beurre -30 g de sucre -1 gros œuf -60 g de poudre d’amande -60 g de chocolat praliné Les poires -2 poires -120 g de sucre -50 cl d’eau -1 belle pincée de…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -3 oeufs + 1 jaune -180 g de sucre -1 cuillère à café d’extrait de vanille -160 g de pistaches non salées -80 g de poudre d’amandes -40 g d’amandes effilées -1 belle pincée de fleur de sel -Le zeste d’1…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 1 h Pour 6 personnes : -500 g de griottes (ou de cerises surgelées) -4 oeufs -180 g de sucre -150 g de beurre fondu -150 g de farine -1 sachet de levure chimique -200 g de poudre de noisettes -100 g de chocolat noir -1 pincée…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Repos : 30 min Pour 4/5 personnes : La pâte : -200 g de farine -120 g de beurre mou en morceaux -90 g de poudre d’amande -40 g d’amandes effilées torréfiées -100 g de sucre -2 g de sel -1 pincée de levure chimique -2 jaunes…