Préparation : 35 min la veille Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -Le cake : -190 g de farine -1 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -220 g de sucre -3 oeufs -1 citron bio -10 cl de crème liquide -2 cuillères à soupe de limoncello -70 g de beurre fondu Le sirop : -150 g d’eau -60 g de sucre -2 cuillères à soupe de limoncello Le cake : Laver, zester le citron. Fouetter les oeufs avec le sucre et le zeste. Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger doucement. Ajouter la crème et le limoncello puis le beurre…
citron
-
Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes ; -4 grosses gambas -40 g de beurre -1 gousse d’ail -1/2 citron bio -1 petit bouquet de persil plat -1 petit pétale de tomate confite -1 pincée de piment d’Espelette -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -sel, poivre Laver et équeuter…
-
Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : Le biscuit : -4 oeufs -100 g de farine -100 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé La garniture : -3 oeufs -100 g de sucre -2 citrons bio -80 g de beurre -1 cuillère à soupe de maïzena -Fraises -Sucre glace…
-
Lire la recetteles petits biscuits catalans Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour une douzaine de biscuits : -100 g de beurre -80 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -1 cuillère à soupe de miel -3 jaunes d’oeuf -5 cl de crème liquide -Le zeste d’1 citron bio -1 cuillère à…
-
Lire la recettePréparation : 2 h Cuisson : 20 min La veille Pour 8 personnes : L’insert au citron : -3 oeufs -100 g de jus de citron -80 g de sucre -20 g de beurre -15 g de maïzena -2 feuilles de gélatine Le biscuit : -40 g de farine -70 g de poudre d’amandes -70…
-
Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 40 min La veille Pour 6 personnes (un moule à charnière de 20×6): La pâte : -250 g de farine -40 g de poudre d’amandes -130 de beurre mou -50 g de sucre glace -1/2 cuillère à café de sel -1 œuf Le flan : -4 Jaunes d’oeufs -1…