kumquats

  • Cake aux kumquats et à l’huile d’olive

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -180 g de farine -1 sachet de levure chimique -1 pincée de bicarbonate de soude -1 pincée de sel -3 oeufs -100 g de sucre roux -10 cl de lait -15 cl d’huile d’olive -15 cl de jus d’orange -Une dizaine de kumquats -Beurre (pour le moule) Préchauffer le four th. 6 (180°). Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, le bicarbonate et le sel. Au fouet, blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter l’huile d’olive, le jus d’orange et le lait. Ajouter le mélange précédent et mélanger délicatement.…

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  • MARMELADE DE FRAISES ET KUMQUATS

    Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 2 pots de 300 g : -400 g de fraises -150 g de kumquats -200 g de sucre à confiture Laver et sécher les fruits, les couper en morceaux et les déposer dans une casserole à fond épais. Ajouter le sucre, mélanger et laisser…

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