Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -600/700 g de saumon Label Rouge -1 poireau -1 oignon -Huile de friture -Sel fumé La sauce : -2 tranches de jambon cru -2 oignons tiges -1 petit citron bio -2 belles pincées de gingembre moulu -1/2 cuillère à soupe de sirop d’agave -1 cuillère à soupe de pâte miso blanc -6 cuillères à soupe de lait de coco -1/2 cuillère à soupe de sauce soja -1 cuillère à café de sauce poisson -1 cuillère à café d’huile de sésame Réserver le poisson quelques heures au congélateur avant la préparation et le…
lait de coco
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -2 filets de poulet cuit (ou un reste de poulet rôti) -1 belle gousse d’ail -2 cuillères à soupe de lamelles de poivron (surgelés) -1 oignon -1 petite cuillère à café de curry -1 cuillère à café de gingembre en poudre…
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Lire la recettePréparation : 5 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -4 filets de poulet à température ambiante -2 cuillères à soupe de mélange saté -1 cuillère à soupe de miel -1 cuillère à soupe de sauce soja -2 cuillères à soupe de cacahuètes -2 cuillères à soupe de jus de citron…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson :25 min Pour 4 personnes : -400 g de filet de poulet -1 oignon -2 gousses d’ail -1 cuillère à café de gingembre en poudre -1 cuillère à café de coriandre en poudre -2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge -25 cl de lait de coco…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -150 g de farine -15 cl de lait de coco -2 oeufs -2 pommes -Huile d’arachide -Sucre glace et/ou noix de coco en poudre Fouetter les oeufs avec la farine et le lait de coco. Évider les pommes, les éplucher et…