Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte sablée -3 pommes -6 prunes jaunes -1 petite grappe de raisins (sans pépins) -3 cuillères à soupe de confiture d’agrumes (ou de pommes-raisins : https://www.epicetoutlacuisinededany.fr/confiture-pomme-raisin-a-la-cardamome/) 1 filet de jus de citron -Sucre roux Éplucher les pommes et les couper en tranches. Laver, sécher les prunes, les dénoyauter et les couper en 4. Égrapper, laver et sécher les raisins. Préchauffer le four th. 6 (180°). Étaler la pâte et foncer le moule après l’avoir fariné. Étaler la confiture sur le fond de tarte et déposer les fruits en les…
raisins
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 2 pots : -250 g de pommes -250 g de raisins noirs -Le jus d’1/2 citron -300 g de sucre roux -3 capsules de cardamome Ouvrir les capsules de cardamome et récupérer les graines. Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Laver,…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -4 escalopes de foie gras cru -1 grappe de raisin sans pépins -Une douzaine de petits oignons grelots -20 cl de vin blanc sucré (Sauterne, Montbazillac…) -1 cuillère à café de sucre -20 g de beurre -Sel, poivre Laver les raisins…