Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Repos : 12 h Pour 2 pots : -1 kg de coing -1 citron -Le poids de sucre égal au poids de jus obtenu Essuyer les coings pour éliminer le duvet, les laver et les couper en morceaux. Déposer les morceaux de coing dans une casserole…
tartinade
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -400 g de filets de chinchard -1 l de court bouillon -100 g de fromage frais (type « St-Moret ») -1 cuillère à soupe de moutarde -1 cuillère à soupe de câpres -1 filet de jus de citron -1 cuillère à soupe de…
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Lire la recettePréparation : 20 min Pour 4 personnes : Les tartines : -4 oeufs -2 oignons tiges -fromage frais -4 tranches de pain de mie -1 gousse d’ail -Tomates grappes Le pesto : -150 g de feuilles d’épinards -80 g de parmesan -1 belle gousse d’ail -80 g de poudre de noisettes -15 cl d’huile…