yaourt

  • EMPANADAS POULET BASILIC AU YAOURT

    Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -250 g de pâte feuilletée -150 g environ de reste de poulet rôti -1 cuillère à soupe de fromage frais (style St-Moret) -1 cuillère à soupe de parmesan râpé -2 pétales de tomate confite -1 gousse d’ail -1 petit oignon -1 petit bouquet de basilic -1 jaune d’œuf -Sel, poivre La sauce : -1 yaourt crémeux -1 filet d’huile d’olive -5 ou 6 feuilles de basilic Préchauffer le four th. 5/6 (160°). Émincer l’ail et l’oignon épluchés. Les faire légèrement dorés dans un petit filet d’huile d’olive. Mixer le poulet avec quelques…

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