BONBONS DE POULET AU FROMAGE ET AU CHORIZO
Préparation : 20 min Cuisson : 5 min
Pour 4 personnes :
-3 ou 4 filets de poulet selon grosseur
-16 tranches fines de chorizo
-1 chèvre frais aux herbes
-Basilic
-Sel, poivre
Tailler les filets de poulet en 16 aiguillettes fines.
Les saler, les poivrer, les recouvrir de fromage aux herbes et ajouter une belle feuille de basilic.
Les rouler et les envelopper dans une tranche de chorizo.
Maintenir avec un pic en bois.
Faire cuire sur la plancha chaude et huilée, 5 min environ.
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2 Comments
LadyMilonguera
15 août 2017 at 16h08
Ces petites gourmandises sont bien sympathiques…
mamie caillou
19 août 2017 at 20h11
comment ne pas avoir l’eau à la bouche ? c’est magique !