Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4/5 personnes : -250 g de pâte feuilletée -20 g de beurre mou -1 courgette -100 g de feta -1 cuillère à soupe de dès de citron confit -1 cuillère à soupe d’amandes effilées -Sel, poivre Préchauffez le four th. 6…
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Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : Le biscuit : -100 g d’huile d’olive -100 g de sucre -100 g de farine -2 gros oeufs -70 g de jus de citron -Les zestes d’1 citron bio -1 pincée de levure -1 cuillère à soupe de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 2 personnes : -1 coquelet -1 fromage de chèvre frais -1 cébette -2 oignons tiges -1 cuillère à soupe de miel -2 gousses d’ail -Thym, thym citron, romarin… -10 cl de vin blanc -Huile d’olive -Sel, poivre Préchauffez le four th.…
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Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -1 yaourt nature -1/2 pot d’huile d’olive fruitée -3 pots de farine -1/2 sachet de levure -3 œufs -8 tomates grappes -6 pétales de tomate confite -2 pincées de piment d’Espelette -100 g de parmesan râpé -100 g…
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Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Marinade : 4 h Pour 4 personnes : -Une douzaine de foies de volailles -2 oignons tiges -20 cl de sauce soja -10 cl de Pineau des Charentes (ou autre vin blanc sucré) -1 cuillère à café de sucre en poudre -Graines…
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-2 petites courgettes jaunes -1 petite courgette verte -1/2 citron confit -1/2 bouquet de menthe -2 cuillères à soupe d’herbes ciselées (ciboulette, cerfeuil) -4 g d’agar-agar -80 cl de bouillon de légumes -1 cuillère à soupe de vinaigre d’ail -Sel, poivre Lavez les courgettes, coupez-les en petits dés et faites-les…