Préparation : 20 min Cuisson : 2 h Pour 4 personnes : 4 tranches de jarret de veau -1 oignon -2 gousses d’ail -1 citron bio -15 cl de vin blanc -40 g de beurre -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -Sel, poivre Épluchez et émincez l’oignon. Épluchez l’ail et…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -3 pommes -2 œufs -160 g de sucre -160 g de farine -2 cuillères à soupe d’amandes effilées -10 cl de crème liquide -1 pincée de vanille en poudre -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -2…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -600 g de cabillaud (ou autre poisson blanc) -1 chou-fleur -1 cuillère à soupe de moutarde -10 cl de crème -3 cuillères à soupe de cerfeuil ciselé -1 gousse d’ail -1 échalote -40 g de beurre -2 cuillères…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -200 g de poudre d’amandes -50 g de farine -1 pincée de poudre de vanille -120 g de beurre mou -250 g de sucre en poudre -3 gros oeufs -1 cuillère à café d’extrait de citron -300…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : Les crêpes -250 g de farine de sarrasin -50 cl d’eau -2 œufs -2 pincées de sel -40 g de beurre fondu -Huile La garniture : -300 g d’épinards (frais ou surgelés) -1 gousse d’ail -1 cuillère à…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -80 g de chocolat noir -40 g de chocolat au lait -110 g de beurre -3 œufs -70 g de sucre -60 g de farine -2 pincées de fleur de sel -Sucre glace Préchauffez le four th. 5/6…