Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte feuilletée -4 cuillères à soupe de fromage blanc -1 belle cuillère à soupe de pesto de tomate -100 g de petits pois écossés -6 tomates cerises -6 radis -6 haricots plats -6 asperges vertes -Huile d’olive fruitée Abaisser la pâte et en foncer un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette et enfourner 20 min à 180°. Laver, sécher les légumes. Cuire les petits pois 5 min à l’eau bouillante salée, les asperges 4 minutes et les haricots plats équeutés 5 minutes. Trancher les radis.…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 8 personnes : -2 magrets de canard -une quinzaine de tomates grappe -8 oignons tiges -Romarin -Sel, poivre La farce : -5 pétales de tomate confite -4 cuillères à soupe de tapenade maison -1 oignon -Huile d’olive Peler et hacher l’oignon. Le faire dorer dans…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour Une douzaine de croquants : -250 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -150 g de sucre -150 g d’amandes entières -1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger -2 oeufs Préchauffer le four à 180°. Battre les oeufs avec l’eau de fleur…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : Le riz et la sauce : -350 g de riz à sushi -15 g de sucre -6 cuillères à soupe de sauce soja -1 cuillère à soupe de miel -6 cuillères à soupe de vinaigre de riz -1/2 gousse d’ail pressé -1…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 25 min La veille Pour 6 personnes : -6 tranches de saumon fumé -6 poireaux -18 g de gélatine en feuilles -4 cuillères à soupe de vinaigre de mangue -1 cuillère à soupe d’herbes ciselées (persil plat..) La sauce : -2 cuillères à soupe de vinaigre de mangue…
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Lire la recettePréparation : 35 min la veille Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -Le cake : -190 g de farine -1 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -220 g de sucre -3 oeufs -1 citron bio -10 cl de crème liquide -2 cuillères à soupe de limoncello -70 g de beurre…