Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 4/5 personnes : -250 g de Reines-Claude -100 g de beurre mou -100 g de sucre de canne -2 œufs -50 g de farine -70 g de poudre de noisettes -1/2 sachet de levure -1 petite pincée de sel -1 cuillère à café de…
Desserts
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : La tarte : -250 g de pâte sucrée -Une vingtaine de figues -1 poignée de noisettes La crème de noisettes : -3 œufs -80 g de sucre de canne -80 g de poudre de noisettes -80 g de beurre mou -2 cuillères à…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 5 pots de 200 ml : -400 g de poires -400 g de pommes -250 g de sucre de canne -Le jus de 2 citrons -4 cuillères à soupe de caramel salé Peler et épépiner les fruits, les couper en morceaux. Déposer les…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4/5 personnes : -80 g de beurre mou -180 g de sucre roux + 2 cuillères à soupe -180 g de farine -1 œuf -10 cl de lait -1 pincée de sel -1/2 sachet de levure chimique -1/2 cuillère à café de cannelle -400…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : Les poires au sirop : -4 poires pas trop mures -80 cl d’eau -1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou une gousse) -1 bâton de cannelle -100 g de sucre Les poires belle Hélène : -4 poires au sirop -glace vanille (ou…
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Lire la recettePréparation : 30 min Repos 2 h Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : La pâte : -300 g de farine -10 cl de lait -7 g de levure -50 g de beurre -40 g de sucre -2 œufs -5 g de sel La crème : -80 g de poudre d’amandes -80 g de…