Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -200 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -50 g de sucre -3 oeufs -100 g de miel -40 g de beurre fondu -1 cuillère à café de 4 épices -4 cuillères à soupe de confiture d’orange -Le glaçage : -150…
Desserts
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Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : L’orange : -3 oranges -2 g d’agar-agar -1 cuillère à soupe de Cointreau La ganache : -180 g de chocolat noir -15 cl de crème -40 g de beurre L’orange : Presser les oranges, porter doucement le jus obtenu à ébullition avec l’agar-agar tout…
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 8 cookies shots Les cookies : -180 g de farine -1 œuf -100 g de cassonade -130 g de beurre mou -2 pincées de vanille en poudre -60 g de pépites de chocolat -50 g de chocolat noir -30 g de beurre La crème…
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Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -250 g de farine -200 g de sucre -15 cl de vin blanc de Savoie -4 œufs -2 pincées de vanille en poudre -1 sachet de levure chimique -10 cl d’huile neutre -2 cuillères à soupe d’amandes effilées -sucre glace Étaler…
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Préparation : 25 min Cuisson : 1h10 Repos : 2 h Pour 6 personnes : -4 blancs d’œufs -200 g de sucre -1 cuillère à café de jus de citron -1 cuillère à soupe de maïzena -2 pincées de vanille en poudre -40 cl de crème fleurette très froide -60 g de mascarpone -40…
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Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 8 petits gâteaux : -100 g de farine T 65 -100 g de poudre de noisettes -1 pincée de levure chimique -100 g de sucre -100 g de beurre fondu -3 œufs -1 cuillère à soupe de rhum -100 g de chocolat râpé …