Connaissez-vous ce riz au lait made in Normandie? Préparation : 10 min Cuisson : 3 h Pour 4 personnes : -100 g de riz blanc -120 g de sucre -1 gousse de vanille -1 cuillère à soupe de cannelle -1 pincée ce sel – 1,2 l de lait Préchauffez le…
Desserts
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -5 œufs -80 g de sucre -le jus d’1/2 petit citron -4 cuillères à soupe de Bénédictine -20 cl de lait -1 cuillère à soupe de maïzena -Beurre Préchauffez le four th. (180°). Beurrez généreusement les moules. Séparez…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 8 personnes : -180 g de cassis (surgelés ou en bocal) -150 g de beurre fondu -100 g de sucre -100 g de poudre d’amandes -80 g de farine -4 blancs d’œufs Préchauffez le four th. 6 (180°). Fouettez le beurre…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : Le gâteau : -250 g de chocolat noir -250 g de mascarpone -5 œufs -100 g de sucre glace -50 g de farine -1 pincée de sel -Sucre glace Le glaçage : -150 g de chocolat -60 g…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -100 g de beurre mou -100 g de sucre -3 œufs -2 citrons bio -20 cl de crème fleurette -2 pincées de vanille en poudre Versez la crème dans un siphon, ajoutez la vanille. Fermez le siphon, bloquez…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 poires -60 cl d’eau -100 g de sucre -2 belles pincées de vanille en poudre -200 g de chocolat noir -100 g d’amandes concassées -15 cl de crème Épluchez les poires en les conservant entières. Faites chauffer…