Préparation : 10 min Pour 1 bol de rillettes : -2 boîtes de maquereau au naturel -1 cuillère à soupe de moutarde -1 cuillère à soupe de vinaigre -1 cuillère à soupe de fromage frais (ou de chèvre frais) -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 cébette -1/2 citron confit -1 cuillère…
Entrée
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Lire la recetteOu comment préparer une pizza originale qui sent délicieusement bon la truffe avec la préparation pour pizza aux truffes Ô diamant noir de Chef in food … Préparation : 20 min Cuisson : 55 min Pour 4 personnes : La pâte : -1 petit chou fleur -2 œufs -2 cuillères à soupe de fromage blanc -1…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 1 h Pour 4 personnes : -3 ou 4 courgettes selon grosseur -2 oignons tiges -3 gousses d’ail -4 oeufs -Huile d’olive -sel, poivre La sauce : -2 petites tomates -2 oignons tiges -1 petit bouquet de persil -1 petit bouquet de menthe -1 trait de tabasco -2…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -300 g de farine -3 œufs -5 cl d’huile d’olive -1 sachet de levure chimique -20 cl de lait -1 oignon -1 cuillère à soupe de curry -4 saucisses -200 g de haricots verts -Sel, poivre Éplucher et émincer l’oignon. Le…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 3 min Pour 6 personnes : -1/2 petit melon -1/2 concombre -4 tranches de pain de mie -2 pincées de gingembre -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à café de vinaigre de cidre -Le jus d’1/2 citron -50 g de cacahuètes sans peau -Sel, poivre Les…
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Lire la recettePréparation : 20 min Pour 4 personnes : -1 petit melon -4 tranches de jambon de parme -4 tomates -Quelques feuilles de basilic -1 oignon tige -Vinaigrette au basilic La gelée : -10 cl de porto -1 pincée d’agar-agar La gelée : Porter le porto à ébullition avec l’agar-agar en remuant. Couler…