Entrée

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -250 g de pâte feuilletée -500 g d’asperges vertes -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -Le jus d’1/2 citron -1 cuillère à soupe de menthe ciselée -180 g de mozzarella -50 g de parmesan râpé -1 cuillère à…

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -200 g de pâte feuilletée -1 cuillère à soupe de lait -300 g de champignons -2 oignons -30 cl de crème liquide -80 g de Comté râpé -30 g de beurre -1 pincée de muscade -sel, poivre Garnissez…

    Préparation : 15 min Pour 4 personnes : -150 g de chair de crabe -250 g de fromage blanc -2 échalotes -3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée -2 cuillères à soupe de cerfeuil ciselé -4 tranches de pain de mie sans croûte -1 cuillère à soupe d’huile…

Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : La pâte sablée aux herbes : -80 g de farine -2 œufs -80 g de beurre mou -50 g de poudre de noisettes -2 cuillères à soupe d’herbes ciselées (persil, cerfeuil, ciboulette…) -1 gousse d’ail -sel, poivre La…

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -1 andouillette de 150 g environ -1 oignon -1 gousse d’ail -4 œufs -200 g de farine -1/2 sachet de levure -10 cl d’huile d’olive + 1 cuillère à soupe. -25 cl de crème liquide -150 g de…