Préparation : 10 min Cuisson : 20min Pour 1 bol de chutney : -1 bol de cerises -1 oignon rouge -1 cuillère à soupe de cassonade -1 cuillère à soupe de vinaigre de poivron -1 cuillère à café de crème de balsamique -1 pincée de piment d’Espelette -1 pincée de gingembre en…
Foie Gras
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Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Pour 8 personnes : -1 litre de bouillon de volaille -1 branche de celeri -4 clous de girofle -1 bouquet garni -2 carottes -1 oignon -1 paquet de pâte à ravioles -4 oignons nouveaux -2 poireaux -1 botte de petites asperges vertes -8 petites…