Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes La crème de petits pois : -400 g de petits pois -1 oignon blanc -1 petite pomme de terre -50 g de brousse -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1/2 cube de bouillon de volaille -Sel, poivre Les…
Mises En Bouche
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 5 min Pour 6 personnes : -300 g de saumon sauvage -150 g de chèvre frais -Le jus d’1/2 citron -2 cuillères à soupe d’aneth ciselée -1 pincée de piment d’Espelette -Sel, poivre Retirez la peau du saumon et faites le cuire à…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : Les muffins : -180 g de farine -1 pincée de sel -2 œufs -20 cl de crème -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -1/2 sachet de levure -1 cuillère à café de menthe ciselée -200 g de carottes…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -12 cœurs d’artichaut -1 citron bio -4 tranches fines de coppa -150 g de chèvre frais -15 cl de crème -1 cuillère à soupe de basilic ciselés -4 brins de romarin -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -sel,…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 5 min Pour 6 personnes : -3 courgettes -150 g de féta -1 oignon -2 feuilles de menthe -Pain suédois en tranches Lavez et coupez grossièrement les courgettes. Faites les cuire 5 à 6 min à l’eau bouillante salée. Égouttez les soigneusement. Épluchez et…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 25 min Pour une dizaine de petits clafoutis : -300 g d’asperges -3 œufs -1 cuillère à soupe de maïzena -20 cl de crème liquide -80 g de comté râpé -Huile -Chapelure -sel, poivre Lavez et séchez les asperges. Épluchez les, coupez les pointes…