Préparation :25 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -600 g de dos de cabillaud -8 asperges vertes -300 g de petits pois écossés100 g de lardons fumés -1 oignon -2 gousses d’ail -80 cl de bouillon de volaille -Thym -Huile d’olive -Sel, poivre Préchauffer le four th. 2/3 (70°). …
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Marinade : 2 h Pour 4 personnes : -800 g d’araignée de porc -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -2 gousses d’ail -2 pincées de gingembre en poudre -1 petit citron bio -1 cuillère à soupe de miel -Romarin, persil La garniture : -500 g de grenailles…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Marinade : 2 h Pour 4 personnes : -800 g d’araignée de porc -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -2 gousses d’ail -2 pincées de gingembre en poudre -1 petit citron bio -Romarin, persil La garniture : -500 g de grenailles -2 petits oignons nouveaux -Une douzaine…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -1 botte d’asperges vertes -600 g de dos de cabillaud -80 cl de bouillon de volaille -2 oignons -20 cl de crème -Menthe, persil -Huile d’olive -Sel, poivre Éplucher les asperges, si nécessaire et les couper en deux dans la longueur.…
