Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -3 pommes -3 oeufs -70 g de farine -80 g de sucre -Une pincée de sel -30 cl de lait -30 g de beurre Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez tout en fouettant, la farine, le sel…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : Les échalotes : -4 grosses échalotes -15 cl de vinaigre à la pulpe de framboises -1 cuillère à café de miel -20 g de beurre Les foies de volailles : -400 g de foies de volaille -Huile d’olive…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -800 g de dos de cabillaud -4 pommes de terre -4 carottes -4 échalotes -2 poireaux -20 g de beurre -10 cl de vin blanc -50 cl de bouillon de poisson -15 cl de crème liquide -1 jaune…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -2 magrets de canard -1 mangue -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -3 cuillères à soupe de miel -2 pincées de 4 épices -Thym -Sel, poivre Incisez la peau du magret, en formant un quadrillage et en prenant…
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Lire la recettePour une trentaine de mini crêpes: -160 g de farine -3 œufs -50 cl de lait -2 cuillères à café de thé matcha -40 g de sucre -1 pot de caramel salé -Sucre glace -1 moule 12 blinis en silicone -Bâtonnet à sucette ou pics en bois Au robot, mélangez…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -20 cl de lait -20 cl de crème liquide -8 cl de café fort -1 cuillère à café d’extrait de café -2 œufs +1 jaune -2 pincées de vanille en poudre -50 g de sucre en poudre Faites…