les petits biscuits catalans Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour une douzaine de biscuits : -100 g de beurre -80 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -1 cuillère à soupe de miel -3 jaunes d’oeuf -5 cl de crème liquide -Le zeste d’1 citron bio -1 cuillère à café de levure chimique -1 pincée de sel -350 g de farine Le glaçage : -1 blanc d’œuf -90 g d’eau -150 g de sucre glace -Le jus d’1 petit citron Préchauffer le four th. 5/6 (160°). Crémer au fouet le beurre avec les sucres. Ajouter les jaunes d’œuf en mélangeant…
glaçage
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Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 50 min Pour 1 moule à insert de 30 cm : -240 g de farine -100 g de beurre fondu -1/2 sachet de levure chimique -2 citrons bio -200 g de sucre roux -4 oeufs -200 g de crème liquide -1 belle pincée de fleur de sel…
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Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 30 min Pour 8 personnes : Le biscuit : -200 g de chocolat noir à pâtisser -80 g de beurre -4 oeufs -100 g de sucre -70 g de farine -30 g de poudre d’amandes -1 sachet de levure chimique La ganache : -100 g de chocolat noir à…