Comme Yotam Ottolenghi Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 15 Pour 6 personnes : -185 g de beurre mou -2 cuillères à soupe d’huile de noix -220 g de sucre en poudre -120 g de poudre d’amandes -4 oeufs -120 g de noix -90 g de farine -1/2 cuillères à café d’extrait de vanille – Le zeste d’1 citron bio -1,5 cuillère à café de lavande fraîche ou séchée -200 g d’abricots -200 g de pêches Le glaçage : -50 g de sucre glace -1 cuillère à soupe de jus de citron Préchauffer le four à 180°c. Mettre le beurre, l’huile, le sucre et la poudre d’amandes dans le bol du robot. Fouetter doucement. Incorporer petit à petit les oeufs préalablement battus…
lavande
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Repos :12 h Pour 2 pots de 350 g : -1 melon (500 g de chair de melon) -3 poires (300 g) -5 brins de lavande -Le jus d’1 petit citron -500 g de sucre Éplucher les fruits et les couper en petits morceaux. Les déposer…