Préparation : 20 min Cuisson :25 min Pour 4 personnes : -400 g de filet de poulet -1 oignon -2 gousses d’ail -1 cuillère à café de gingembre en poudre -1 cuillère à café de coriandre en poudre -2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge -25 cl de lait de coco -2 petits poivrons rouges -2 petits poivrons jaunes -100 g de feuilles d’épinards -1 citron -Huile d’olive -Sel, poivre Couper les filets de poulet en morceaux. Faire suer l’oignon émincé dans un filet d’huile d’olive. Ajouter les morceaux de poulet et laisser cuire doucement 5 min. Ajouter l’ail écrasé, la…
poivrons
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -700 g environ de filet de thon -4 pommes de terre -3 poivrons (vert, rouge, jaune frais ou surgelés) -1 boîte de concassé de tomates (ou 3 tomates pelées) -2 gousses d’ail -2 oignons -50 cl de fumet de poisson -10…