CRÈME AU CHOCOLAT BLANC AUX MÛRES

Publié le par épicétout, la cuisine de dany

CRÈME AU CHOCOLAT BLANC AUX MÛRES

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min
Pour 4 personnes :
-150 g de chocolat blanc
-20 cl de crème liquide
-150 g de mascarpone
-15 cl de crème fleurette
-300 g de mûres

CRÈME AU CHOCOLAT BLANC AUX MÛRES

Faites fondre le chocolat blanc avec la crème liquide. Lissez.
Laissez tiédir et mélangez avec le mascarpone.

Montez la crème fleurette bien froide en chantilly.
Incorporez délicatement au mélange précédent.

Répartissez la crème au chocolat blanc dans des coupelles ou dans des verres et réservez au frais.

Répartissez les mûres sur les crèmes juste avant de servir.

CRÈME AU CHOCOLAT BLANC AUX MÛRES

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LadyMilonguera 29/07/2015 09:30

J'y plongerais bien ma cuillère...