CANNELÉS AU PESTO
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min
Pour une quinzaine de cannelés :
-120 g de farine
-1 sachet de levure chimique
-50 g de parmesan râpé
-150 g de yaourt
-1 œuf
-2 cuillères à soupe de pesto de basilic
Mélanger la farine avec la levure et le parmesan.
Tout en fouettant doucement, ajouter l’œuf, le yaourt et le pesto.
Préchauffer le four th. 6 (180°).
Verser l’appareil dans des moules à cannelés graissés en les remplissant au ¾.
Enfourner pour 15 à 16 min.
Laisser tiédir avant de démouler, servir à l’apéritif.
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