Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -400 g de cerises -400 g de fromage blanc -50 g de beurre mou -4 oeufs -2 cuillères à soupe de maïzena -1 sachet de levure -100 g de sucre en poudre -1 pincée de vanille en poudre…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -12 noix de St-Jacques sans corail -80 g de beurre -4 petites endives -1 cuillère à café de sucre en poudre -20 cl de crème -1 citron -Sel, poivre Lavez et séchez les endives. Coupez-les en lanières, citronnez-les…
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Lire la recettePour la: BatailleFood#35 Le premier mercredi du mois, c’est aujourd’hui, c’est Bataiilefood et pas n’importe quelle BatailleFood puisqu’elle fête ses 3 ans! Bravo à Jenna du joli blog « le Bistro de Jenna », à l’initiative de ce rendez-vous gourmand. Oriane (la femme à tête de chou), ancienne marraine, a passé le…
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Lire la recettePréparation : 15 min Pour 4 personnes : -2 concombres -100 g de fromage blanc -100 g de crème liquide -4 tranches de truite fumée -2 cuillères à soupe de basilic ciselé -1 filet de jus de citron -Sel, poivre Lavez les concombres. Taillez un concombre en fines tranches à…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -4 filets de poulet fermier -2 grosses échalotes -50 cl de crémant de Bourgogne -80 g de beurre -10 cl de crème -200 g de morilles -1 échalote -Persil -Sel, poivre Lavez méticuleusement les morilles dans de l’eau…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -800 g de dos de cabillaud -4 tomates -2oignons -2 gousses d’ail -10 cl de vin blanc doux -20 cl de bouillon de légumes -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -Basilic -Sel, poivre Le bouillon : Pelez et…