Préparation : 20 min Cuisson : 55 min Pour 4 personnes : -1 grosse côte de veau de 800 g -250 g de haricots plats -250 g de petits pois -4 pommes de terre nouvelles -4 oignons tiges -1 cube (ou 1 sachet) de bouillon de volaille -1 bouquet garni…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -2 pavés de saumon -400 g de thon -3 cébettes -2 carottes -2 petits poireaux -1 oignon -1 échalote -Le jus d’1/2 citron -10 cl de vin blanc -20 cl de bouillon de volaille -20 cl de crème…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -800 g de carottes -3 pincées de cumin en poudre -1 botte de ciboulette -2 oignons nouveaux -100 g de Comté râpé -3 œufs -20 cl de crème -40 g de farine -2 cuillères à soupe d’huile d’olive…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes -1 filet mignon -4 tranches de jambon cru -3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon -120 g de Comté râpé -15 cl de vin blanc -Sel, poivre Préchauffez le four th. 6 (180°). Dégraissez le filet mignon. Entaillez…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -24 asperges blanches -1 petit concombre -2 tomates -1 échalote -1 cébette -1 citron -Ciboulette -4 cuillères à soupe de crème liquide -2 cuillères à soupe de vinaigre d’ail -1 pincée de piment d’Éspelette -Sel, poivre Pelez les…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -100 g de beurre mou -180 g de sucre -1 pincée de poudre de vanille -Le zeste d’1 citron bio -4 œufs -220 g de poudre d’amandes -250 g de fromage blanc -150 g d’amandes effilées -Sucre glace…