L’irrésistible recette d’Isabelle du superbe blog « j’en reprendrais bien un bout »… . Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -80 g de chocolat blanc -70 g de beurre -2 œufs -50 g de sucre -1 pincée de sel -125 g de ricotta -80 g de…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 2 h la veille + 30 min le jour même Pour 6 personnes : -1,2 kg de viande de bœuf (jumeau, paleron, macreuse, basse-côte) -4 carottes -3 oignons -150 g de lardons -8 petits oignons blancs -1 cuillère à soupe de cassonade -1 pincée…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : Le gâteau : -180 g de farine -1/2 sachet de levure -80 g de sucre -80 g de beurre fondu -1 pincée de vanille en poudre -3 œufs -1 cuillère à soupe de mascarpone La garniture : -1…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -800 g d’aile de raie -40 g de beurre -1 cuillère à soupe de farine -1 cuillère à soupe de poudre de curry -2 pincées de fond de poisson en poudre -10 cl de crème épaisse -Quelques pistaches…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 1 h Pour 4 personnes : -4 cuisses et hauts de poulet fermier -1 tête d’ail -2 oignons -1 petites boîte de tomates pelées -1 cuillère à soupe de moutarde -15 cl de vin blanc -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 pincée de…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -800 g de mirabelles -2 œufs -100 g de sucre -100 g de mascarpone -100 g de poudre d’amande -Les zestes d’1 petit citron bio -2 pincées de vanille en poudre Lavez, séchez et dénoyautez les mirabelles. Fouettez…