Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : La salade : -1 bouquet d’asperges sauvages -100 g de fraises -1 oignon tige -130 g de fines tranches de lomo -150 g de mâche -80 g de feta -1 poignée d’amandes effilées -Basilic -Fleur de sel, poivre…
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Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -1 côte de bœuf de 1 kg -4 gousses d’ail -2 branches de romarin -2 branches de thym -40 g de beurre -Fleur de sel, poivre Faites chauffer une grande poêle sans matière grasse et marquez la côte…
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : Les tomates : -2 tomates -1 gousse d’ail -2 cuillères à soupe de basilic ciselé -1 cuillère à soupe de chapelure -Huile d’olive -Sel, poivre L’écrasée de pommes de terre : -500 g de pommes de terre -15…
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 petits bocaux : -150 g de groseilles -150 g de cerises -60 g de farine -30 g de poudre de noisettes -2 cuillères à soupe de pistaches concassées -60 g de sucre -2 œufs -25 cl de crème liquide Fouettez…
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : Les pimientos : -1 boîte de pimientos -100 g de brousse -100 g de chèvre frais -10 cl de crème liquide -2 gousses d’ail -1 oignon tige -2 cuillères à soupe de basilic et de ciboulette ciselés -Sel,…
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes -120 g de farine -80 g de sucre roux -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -100 g de fromage blanc fouetté crémeux -2 oeufs -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -1/2 cuillère à café de romarin ciselé…