Confiture

  • CONFITURE D’ORANGE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

    Épicétout, la cuisine de Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Macération : 12h Pour 2 pots : -600 g d’oranges bio -1 petit citron bio -400 g de sucre -2 pincées de cannelle -1 cuillère à soupe de pépites de chocolat Laver soigneusement les oranges. Prélever le zeste d’une orange. Peler les oranges à vif et les…

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  • RAISINÉ

    Épicétout, la cuisine de Dany

    Préparation : 10 min Cuisson : 2 Heures Pour 3 pots : -1 kg de raisins blancs -1 pomme -1 coing -1 poire -60 g de sucre -1 filet de citron -1 pincée de vanille en poudre Lavez et égrappez le raisin. Plongez le coing lavé dans une casserole d’eau…

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