Préparation : 10 min (la veille) Cuisson : 1h 10 Pour 16 empreintes : -50 cl de lait -30 g de beurre -2 jaunes d’œufs -2 œufs entiers -1 petite cuillère à café de poudre de réglisse -15 cl de Génépi -200 g de sucre roux -100 g de…
Desserts
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -4 pommes -1 pincée de cannelle en poudre -100 g d’amandes en poudre -80 g de beurre en parcelles -100 g de sucre -80 g de farine -1 verre de Noilly Prat Préchauffez le four th.…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 8 personnes : La cake -150 g de sucre en poudre -3 œufs -140 g de farine -1/2 sachet de levure -150 g de beurre fondu -150 g de chocolat noir -80 g d’éclats de pistaches torréfiées -3 cuillères à…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 12 petits gâteaux : -2 blancs d’œufs -80 g de sucre glace -50 g de poudre de noisettes -40 g de farine -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -12 morceaux de fruits exotiques (mélange surgelé : papaye, mangue, kiwi…) Dans…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 8 min Pour 4 personnes : -le jus d’1 pomelo -2 pomelos -3 jaunes d’œufs -140 g de sucre en poudre -30 cl de crème entière -2 cuillères à soupe de cacao Faites chauffer le jus du pomelo. Fouettez les jaunes d’œufs…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -20 cl de lait de noisette (rayon bio) -40 cl de crème liquide + 1 cuillère à soupe -2 cuillères à soupe de sirop d’agave -1 sachet de 2 g d’agar-agar -& pincée de vanille en poudre…