Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -8 gros champignons de Paris -3 pommes de terre -1 gousse d’ail -1 pincée de muscade -1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée -50 g de Comté râpé -Sel, poivre Épluchez les pommes de terre, faites les cuire…
Mises En Bouche
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -200 g de farine -1 sachet de levure -4 œufs -10 cl de lait -10 cl d’huile d’olive -1 gousse d’ail -Une dizaine de pétales de tomates confites -50 g de tapenade noire -50 g de tapenade verte…
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Lire la recettePréparation : 15 min Pour 4 personnes : -1 petit melon -8 tomates cerises jaunes -1 filet de jus de citron -1 cuillère à soupe d’huile d’olive fruitée -4 tranches de jambon cru -100 g de feta -Poivre Mixez le jambon, réservez. Mixez le melon épluché, ajoutez les tomates cerises,…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 1 pot de tartinade : -200 g de carottes -120 g de chèvre frais -15 cl de crème liquide -1 cuillère à soupe de vinaigre à la pulpe d’ail -3 pincées de cumin -Sel, poivre 8Faites cuire les carottes épluchées à…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -1 gros poivron jaune -80 g de feta en cubes -2 gousses d’ail -1 cuillère à soupe de persil plat ciselé -120 g de fromage blanc fouetté -1 pincée de piment d’Espelette -Sel, poivre Préchauffez le four th.…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 4 min Pour 4 personnes : -4 escalopes de foie gras -40 cl de muscat -150 g de fraises -Coriandre -Fleur de sel, poivre ou en petites portions, pour l’apéritif… Faites réduire le muscat de moitié, laissez refroidir. Coupez les fraises en quatre et…