Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -180 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -3 œufs -10 cl de crème liquide -5 cl d’huile d’olive -200 g de blettes -60 g de parmesan râpé -100 g de chèvre frais -100 g d’amandes grillées -Sel, poivre Laver…
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -500 g de haricots verts -200 g de fèves prêtes à cuire -4 tomates Roma oranges -1 petit oignon -2 avocats -1 petit bouquet de basilic -2 burratas (ou 4 burratinas) -Huile d’olive -fleur de sel -Poivre 2 heures environ…
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Préparation : 10 min Pour 1 bol : -250 g de pois chiches cuits -1 filet d’huile d’olive -1 échalote -1 filet de jus de citron -1 pincée de piment d’Espelette -50 g de fromage de chèvre -4 tranches fines de chorizo fort -6 feuilles de menthe -4 branches de persil -Sel,…
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Quelle très jolie façon de célébrer la fête des mères! Merci Lisa Bron Journaliste pour ce super magazine LES 69EMES et ce très beau numéro! LES 69 ÈMES
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : La crème d’asperges : -1 botte d’asperges vertes -1 oignon -Basilic -Huile d’olive -1 cuillère à soupe de maïzena -50 cl de bouillon de volaille -15 cl de crème -50 g de parmesan -Sel, poivre Les fagots d’asperges…
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Préparation : 20 min Pour 6 personnes : La mousse au chocolat : -100 g de chocolat noir -4 œufs -1 sachet de sucre vanillé La mousse aux fraises : -150 g de fraises -1 filet de jus de citron -80 g de sucre glace -20 cl de crème fleurette…