Préparation : 15 min cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -100 g de farine -20 cl de lait -3 oeufs -150 g de sucre roux -400 g de raisin (sans pépins) -1 pincée de sel Égrapper, laver, sécher le raisin. Préchauffer le four th. 6/7 (200°). Mélanger la farine avec le…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -4 carrés de pâte feuilletée -600 g de noix de pétoncles -2 carottes -25 cl de Muscat -4 pétales de tomates confites -2 échalotes -1 pincée de piment d’Espelette -40 cl de crème -1 jaune d’oeuf -Huile d’olive -Sel, poivre Éplucher…
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Lire la recetteLe voilà! Le petit dernier est là et vous propose une 60 aine de recettes alsaciennes…
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Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : La pâte : -120 g de farine -60 g de beurre mou -60 g de sucre glace -20 g de poudre d’amandes -1 œuf -1 belle pincée de vanille en poudre Les pommes : -1, 2 kg de pommes (golden) -50 g de…
