Préparation: 15 min Pour 4 personnes: -4 poignées de mâche -400 g de haricots verts -4 tomates cerises -8 noix -200 g de magrets de canard -1 échalote -1 mandarine -ciboulette -cerfeuil -2 cuillères à soupe de vinaigre de mangue -1 cuillère à soupe d’huile d’olive Faites cuire les haricots…
Tartares - Carpaccio Et Salades
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 10 min Pour 4 personnes: La salade: -500 g de pommes de terre -1 grosse échalote -2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée -4 cuillères à soupe de crème fraîche -1 cuillère à café de moutarde -sel, poivre -Le tartare 300 g de saumon sauvage…
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Lire la recettePréparation: 25 min Pour 4 personnes: Le pesto -100 g de mâche -2 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à soupe d’amandesémondées -1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès -50 g de parmesan râpé -1pincée de fleur de sel -poivre -La salade -8 tomates grappes -4 poignées…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 25 min Pour 4personnes: -4 grosses pommes de terre -1 cuillère à soupe de coriandre ciselée -1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée -1 cuillère à soupe de farine -1 oignon -1 poivron -1 grosse tomate -huile d’olive -1 cuillère à soupe de vinaigre…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 10 min Pour 4 personnes: -400 g de thon Albacore -4 pommes de terre -2 échalotes -2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée -1 cuillère à café de gingembre en poudre -1 citron -1 cuillère à soupe de vinaigre de citron/ciboulette -1/2 fromage ail et…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -500 g de pommes de terre « ratte » -8 gambas crues -1 oignon rouge -1 échalote -1/2 bouquet de persil plat -1/2 bouquet de ciboulette -2 cuillères à soupe de vinaigre de citron -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -fleur de…