Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 /5 personnes : -250 g de pâte feuilletée -2 aubergines -5 ou 6 tomates grappe -150 g de fromage blanc -100 g de pétales de tomates confites -1 gousse d’ail -1 cuillère à café de paprika fumé -Basilic -Romarin -Un filet de jus de citron -Huile d’olive -Sel, poivre Laver, sécher et découper les aubergines en fines tranches. Les saler et les faire doucement revenir dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Mixer le fromage blanc avec les tomates confites, l’ail épluché, quelques feuilles de basilic, un filet de jus…
Végétarien
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -4 feuilles de brick -1 poivron rouge -1 poivron jaune -3 gousses d’ail -1 oignon -1 cuillère à soupe de concentré de tomate -1 cuillère à soupe de basilic ciselé -1 petit fromage de chèvre frais -50 g de beurre fondu…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4/5 personnes : -40 g de poudre de noisettes -40 g de farine -3 g de levure chimique -120 g de sucre glace -60 g de beurre -3 blancs d’oeufs -2 abricots -Amandes effilées Laver, dénoyauter les abricots et les couper en quatre. Préchauffer…
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Lire la recettePréparation : 20 min Pour 4 personnes : -4 belles tomates -1 oignon rouge -1 petit concombre -1 petit bouquet de menthe, basilic et persil plat -Feta -Piment d’Espelette -1 cuillère à soupe de câpres -1 cuillère à soupe de mélasse de grenade (ou de balsamique) -Huile d’olive -Sel, poivre Ébouillanter les…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -400 g de cerises -3 oeufs -120 g de sucre -120 g de beurre mou -120 g de farine -80 g de poudre d’amandes -1 sachet de levure chimique -80 g de sucre glace -1 filet de jus de citron Laver,…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 petits gâteaux : -2 courgettes -1 oignon -1 gousse d’ail -1 petite échalote -1/é cuillère à café de graines de fenouil -1 cuillère à soupe de maïzena -200 g de ricotta -2 oeufs -Basilic -Huile d’olive -Sel, poivre Préchauffer le four th. 5/6…