Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -8 œufs bio -40 cl de Sancerre rouge -20 g de beurre -1 cuillère à soupe de farine -1 belle échalote -1 gousse d’ail -40 cl de bouillon de volaille -1 bouquet garni -Persil -Sel, poivre Faire cuire les œufs 8…
Végétarien
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -1 chou fleur -Une vingtaine de petites rattes -1 gousse d’ail -Huile d’olive -Sel, poivre La sauce : -30 cl de lait -1 cuillère à soupe de farine -2 cuillères à café de moutarde -1 petite cuillère à café de graine de…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -4 tranches de pain -600 g de champignons de saison -1 gousse d’ail -Huile d’olive -sel, poivre Le pesto : -150 g de mâche -1 gousse d’ail -40 g de noisettes -30 g de parmesan -5 cl d’huile d’olive -Sel, poivre Éplucher,…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson 10 min Pour 4 personnes : -100 g de chocolat noir -2 cuillères à soupe de cacao -50 g de sucre -50 cl de lait d’amande -1 cuillère à soupe de maïzena -20 g d’amandes -50 g de chocolat blanc Dans une casserole, mélanger au fouet, le…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : Le quinoa : -200 g de quinoa -50 cl de bouillon de volaille Le curry de pois chiches : -800 g de pois chiches -200 g d’épinards -25 cl de crème de coco -20 cl d’eau -1/2 cube de bouillon de volaille -Le…
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Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte feuilletée -1, 4 kg environ de petites tomates jaunes et rouges -150 g de comté râpé -2 cuillères à soupe de pétales de tomates confites -2 cuillères à café de brins de thym séchés -6 cuillères à…