• Bricks aux poivrons et au chèvre

    Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -4 feuilles de brick -1 poivron rouge -1 poivron jaune -3 gousses d’ail -1 oignon -1 cuillère à soupe de concentré de tomate -1 cuillère à soupe de basilic ciselé -1 petit fromage de chèvre frais -50 g de beurre fondu…

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  • L’anchoïade

    Dany

    Préparation : 10 min Pour 1 pot : -Une vingtaine de filets d’anchois -1 cuillère à café bombée de câpres -1 cuillère à café de bon vinaigre de vin -1 gousse d’ail -6 cuillères à soupe d’huile d’olive -Poivre Réunir tous les ingrédients, sauf l’huile, dans un bol haut et mixer à…

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  • Financier abricot

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4/5 personnes : -40 g de poudre de noisettes -40 g de farine -3 g de levure chimique -120 g de sucre glace -60 g de beurre -3 blancs d’oeufs -2 abricots -Amandes effilées Laver, dénoyauter les abricots et les couper en quatre. Préchauffer…

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  • Crevettes marinées

    Dany

    Préparation : 15 min Pour 4/5 personnes : -400 g de crevettes cuites -20 cl de vinaigre de cidre -20 cl d’eau -10 cl d’huile d’olive -1 belle gousse d’ail -1 petit oignon -1 cuillère à soupe de sucre en poudre -1 cuillère à soupe de sel -1 cuillère à soupe de…

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  • Tomates farcies aux herbes et féta

    Dany

    Préparation : 20 min Pour 4 personnes : -4 belles tomates -1 oignon rouge -1 petit concombre -1 petit bouquet de menthe, basilic et persil plat -Feta -Piment d’Espelette -1 cuillère à soupe de câpres -1 cuillère à soupe de mélasse de grenade (ou de balsamique) -Huile d’olive -Sel, poivre Ébouillanter les…

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