Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : Les gâteaux de pommes de terre : -2 grosses pommes de terre -1 œuf -1/2 oignon blanc -1 petit poivron orange -4 feuilles de basilic ciselé -1 cuillère à soupe de parmesan râpé -1/2 cuillère à soupe de…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -4 tranches de foie de veau -12 mirabelles -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -20 g de beurre -3 cuillères à soupe de vinaigre de tomate -2 oignons -2 grosses tomates -2 branches de romarin -poudre de…
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Lire la recettePréparation : 15 min Pour 4 personnes : -2 cuillères à soupe de pâte pistache -4 jaunes d’œufs -80 g de sucre -40 cl de crème liquide -2 cuillères à soupe de crème épaisse -2 cuillères à soupe de copeaux de chocolat -1 cuillère à soupe de pistaches non…
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Lire la recettePINTXO Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : Les feuilletés : -200 g de pâte feuilletée -1 jaune d’oeuf -4 abricots -30 g de beurre -20 g de cassonade La crème de pistache -30 g de pistaches non salées broyées -1 œuf -30 g de…
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Lire la recetteCONCOURS PINTXO Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : Le saumon -300 g de saumon extra frais -1 petit oignon -4 pétales de tomate séchée -2 petites tranches de chorizo fort -1 cuillère à soupe de basilic ciselé -le jus d’1/2 citron -1 filet…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : La génoise : -2 œufs -60 g de sucre -60 g de farine -1 pincée de sel La gelée d’abricot : -400 g d’abricots -80 g de sucre -4 g d’agar-agar La couverture : -100 g de chocolat…