Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : Le saumon -4 filets de saumon (bio) -2 petites courgettes -1 gousse d’ail -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 filet de citron -2 pincées de gingembre en poudre -huile d’olive -fleur de sel, poivre La sauce…
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Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -1 filet de bœuf d’1 kg environ -5 cuillères à soupe d’herbes ciselées (persil plat, menthe, cerfeuil) -300 g de pâte feuilletée -1 jaune d’œuf -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -sel, poivre Préchauffez le four th.…
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Préparation : 25 min Cuisson :25 min + 25 min Pour 8 personnes: La pâte sucrée: -200 g de farine -120 g de beurre salé mou -80 g de sucre glace -1 pincée de vanille en poudre -20 g de poudre d’amandes -1 œuf La garniture : -90 g…
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : Le risotto : -300 g de riz (spécial risotto) -1 oignon -2 cuillères à soupe d’huile d’olive + 1 -25 cl de vin blanc -1 litre de bouillon de volaille -50 g de parmesan 2 cuillères à…
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 8 personnes : -170 g de chocolat au caramel -3 oeufs -60 g de beurre salé -60 g de beurre doux -160 g de cassonade -120 g de farine -1 cuillère à soupe d’éclats de caramel -100 g de…
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Préparation : 25 min Cuisson 40 min Pour 4 personnes : Le canard : -2 filets de canards -1 échalote -2 cuillères à soupe de vinaigre à la pulpe de framboises -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -10 g de beurre -sel, poivre La purée : -1 rutabaga -3…