Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -600 g de cerises -120 g de sucre -40 g de beurre fondu -20 cl d’huile d’olive -2 œufs -120 g de farine -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -2 cuillères à soupe de copeaux de…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -300 g de courgettes -1 oignon -1 gousse d’ail -150 g de lardons fumés -150 g de féta -40 g de Comté râpé -150 g de brousse -4 œufs -100 g de farine -1 cuillère à soupe de…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 15 min La veille Pour 6 personnes : La terrine : -800 g de dos de cabillaud -1 oignon -1 carotte -2 échalotes -1 citron bio -4 cuillères à soupe d’herbes ciselées (persil, cerfeuil, ciboulette..) -50 cl de vin blanc -6 g d’agar-agar (ou…
-
Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 5 min Pour 6 personnes : -300 g de saumon sauvage -150 g de chèvre frais -Le jus d’1/2 citron -2 cuillères à soupe d’aneth ciselée -1 pincée de piment d’Espelette -Sel, poivre Retirez la peau du saumon et faites le cuire à…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 6 personnes : -300 g de cerises -120 g de chocolat noir -120 g de beurre -2 œufs -80 g de cassonade + 2 cuillères à soupe -1 pincée de vanille en poudre -80 g de farine Équeutez les cerises lavées.…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -6 grosses tomates -6 tranches de jambon -6 tranches fines de chorizo fort -1 œuf -1 oignon -1 cuillère à soupe de basilic ciselé -Huile d’olive -sel, poivre Épluchez l’oignon et faites le revenir dans 1 cuillère à…