Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : La pâte : -150 g de farine -5 cl d’eau -60 g de beurre mou -40 g de sucre La garniture : -2 pêches de vigne -1 poignée de myrtilles -2 cuillères à soupe d’amandes hachées -1 filet…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -4 douzaines d’escargots en conserve -1 grosse échalote -1 gousse d’ail -200 g de champignons de saison (Paris, cèpes, bolets…) -40 cl de Chablis + 2 cuillères à soupe -40 cl de fond de veau -15 cl de…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 60 min Pour 6 personnes : -250 g de farine -3 œufs -1 sachet de levure -10 cl d’huile d’olive -10 cl de vin blanc -100 g d’olives vertes dénoyautées -150 g de jambon blanc -150 g de Comté râpé -1 cuillère à soupe…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -4 filets de poulet fermier -2 gousses d’ail -2 échalotes -1 oignon -10 cl de sauce soja -1 cuillère à soupe de miel -Le jus d’1 petit citron -Ciboulette, menthe, persil plat -Huile d’olive -Sel, poivre Détaillez les…
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Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : La pâte : -250 g de farine -120 g de beurre mou -100 g de sucre glace -1 œuf -1 cuillère à soupe de poudre de noisettes -1 pincée de vanille en poudre -1 pincée de sel La…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes -1 dos de cabillaud de 7/800 g -12 tranches très fines de chorizo -2 tomates -1 petit bouquet de basilic -4 pétales de tomate confite -1 citron -Huile d’olive fruitée -Sel, poivre Pelez et épépinez les tomates, coupez-les en…