Préparation : 25 min Cuisson : 55 min Pour 4 personnes : -1 kg d’épaule d’agneau en morceaux -2 cuillères à soupe de basilic ciselé -1 cuillère à soupe de coriandre ciselée -1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée -30 g de beurre -20 cl de lait de coco non…
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Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : Le pesto de coriandre : -1 bouquet de coriandre -1 gousse d’ail -1 cuillère à soupe de parmesan râpé -1 cuillère à soupe de pignons -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -Sel, poivre Le poisson : -12 petits…
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Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -2 pommes -4 tranches de terrine (ronde) de foie gras -4 tranches de pain d’épices -1/2 cuillère à café d’épices à pain d’épices -1 cuillère à soupe de cassonade -20 g de beurre -2 cuillères à soupe de…
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour une douzaine de petits gâteaux : -120g de beurre mou -130g de sucre -3 oeufs -150g de farine -1/2 sachet de levure chimique – 5 cuillères à soupe de lait -50g de pépites de chocolat blanc -Petits œufs de pâques multicolores…
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Préparation :15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -6 œufs bio -2 cuillères à soupe de basilic ciselé -1 petite truffe La mayonnaise : -1 jaune d’œuf -1 cuillère à café de moutarde -20 cl d’huile de tournesol -3 gouttes d’huile de truffe -Poivre La mayonnaise :…
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Préparation : 25 min Cuisson :25 min Pour 6 personnes : La pâte : -200 g de farine -80 g de sucre glace -1 pincée de sel -30 g de poudre d’amandes -120 g de beurre en morceaux -1 œuf La garniture : -160 g de chocolat noir -3 œufs…